Bolinho De Arroz

	  		  
         E         Fº        F#m 
Eu vou te dar uma receita de família 
                  B                        E 
Minha mãe e minha tia aprenderam com minha vó 
        G#5-         C#         F#m 
A portuguesa trouxe lá da sua ilha 
                 F#m5-       B          E 
As delícias de Açores e o famoso pão de ló 
        A          B/A       G#m 
É um bolinho de arroz dos ancestrais 
     C#       F#m          B         Bm    E 
Recheado com salsinha e linguiça calabresa 
            A           B/A     G#m 
Mas como eu sou nascido em Minas Gerais 
        C#7             F#m 
Vai também um cadinho de queijo 
       B              A    E 
Ô trem bom, mas que beleza! 
           B 
Você faz assim 
             F#m     B         E 
Coloque duas xicaras de arroz cozido 
C#m        F#m     B         E 
Queijo raladinho, fermento em pó 

(Meia sopa só) 
          B 
Quebra um ovo, pláa 
E        F#m        B            E 
Meia colherzinha de chá de sal ungido 
    C#m      F#m      B          E 
Linguiça calabresa, salsinha xopotó 
B           B/A        E/G#      E 
Farinha de trigo, bote cinco colheres 
     B                E 
Que é pra dar liga, Oyá vai gostar 
   B      B/A        E/G#    E 
Amido de milho sei que tu sugeres 
     F#7              B 
Já tá muito bom, abre o paladar 
   G#       Fm       Bbm           D#       G# 
E amassa a massa, amassa, tem que amassar direito 
    Fm                  Bbm           D# 
(E amassa a massa, tem que amassar a massa) 
G#           Fm           Bbm         D#        G# 
Nada é tão gostoso e prazeroso quanto amassar a massa 
    Fm                 Bbm         D# 
(E amassa a massa, amassa a tal da massa) 
   A        F#m        Bm      E             A 
A massa que faz gosto de ser amassada, tá no jeito 
      F#m                   Bm         E 
(E amassa a massa, vai com tudo nessa massa) 
  A         F#m        Bm          E         A 
E amassa a massa, que massa, tá ficando já devassa 
           F#m               Bm           E 
(Amassa, amassa, amassa, bota força nessa massa) 
   Bb       Gm       Cm     F          Bb 
E amassa a massa, na raça até ficar apurada 
    Gm                  Cm          F 
(E amassa, e amassa, amassando essa massa) 
  Bb           Gm              Cm          F          Bb 
E soca, soca, soca, aperta, torce, pra bulir a nossa massa 
      Gm                 Cm               F 
(E amassa com força, você tá com a mão na massa) 
  B              G#m        C#m         F#       B 
Amassa mais um pouco que a massa tá ficando maturada 
   G#m                  C#m          F# 
(Aperta, e soca mais um pouco essa massa) 
   B     G#m        C#m          F#         B 
Amassa, amassa, amassando, tá ficando muito massa 
                        E 
(Amassa, amassa, já tá boa essa massa) 
           A      B/A         G#m 
Agora é a hora já pôr o meu recheio 
       C#         F#m         B          Bm   E 
Vou te dar uma palinha pra encher de saboreio 
        A           B/A           G#m 
Abra a massa e bota um grãozinho de queijo 
 C#          F#m           B           A  E 
E fecha apertadinho pra ficar gostoso e meio 
E       C#m 
Passa no ovo 
F#m       B 
Passa de novo 
E                     B 
Passa na farinha de rosca 
E       C#m 
Passa no ovo 
F#m         B 
Passa na farinha 
B              E 
Tá pronto pra fritar 
  F        Dm 
E pega um outro 
Gm        C 
Passa no ovo 
F                    C 
Passa na farinha de rosca 
F      Dm 
Passa no ovo 
Gm         C 
Passa na rosca 
C             F 
Também já vai fritar 
     G# 
E frita, frita, frita 
      D#/G 
Bote todos pra fritar 
F 
Um de cada vez 
          C/E 
Que é pra assim organizar 
    C# 
E frita, frita, frita 
            G# 
Que já tá ficando o tal! 
F 
Frita, frita, frita 
   C/E               F 
E já tá de longe sensacional! 

(Frita, frita, frita) 
G# 
E frita, frita, frita 
        D#/G 
No óleo quente a mexer 
 F 
E mexe, mexe, mexe 
            C/E 
Que é pra assim ruborescer 
 C# 
E frita, frita, frita 
         G# 
Que tá supra colossal! 
F 
Frita, frita, frita 
        C             F 
Sirva, que já tá excepcional!